Fühlen Sie sich wie ein Einwohner in Bodrum, Türkei

Eines der wichtigsten Wahrzeichen, das Ihnen sofort auffallen wird, liegt auf einer Anhöhe mit Blick auf Bodrum und die Bucht von Gumbet. Hier finden Sie eine Sammlung von Windmühlen aus Stein aus dem 18. Jahrhundert, die für diese Gegend so charakteristisch sind. Die Windmühlen waren bis in die 1970er Jahre in Betrieb und sind nach Nordwesten ausgerichtet, um die lauen Küstenwinde einzufangen. Insgesamt gibt es sieben Windmühlen, die schon allein wegen des unvergleichlichen Panoramablicks auf die Halbinsel und die griechische Insel Kos einen Besuch wert sind. Ein unvergleichlicher Ort für ein Familienfoto!

Sind Sie bereit, türkisches Olivenöl direkt an der Quelle zu probieren? Ihr privater Fahrer bringt Sie ins Landesinnere der Halbinsel Bodrum, wo Sie eine zeitlose Landschaft mit Olivenbäumen und einzigartigen weißen Zisternen zum Auffangen des Regenwassers vorfinden. Wie in vielen mediterranen Gemeinden ist auch in Bodrum der Olivenanbau und die Olivenernte ein Teil des Lebens. Das Leben dreht sich um die Pflege der Olivenbäume, die Ernte und schließlich die Ausbeute des “flüssigen Goldes” nach einem Jahr harter Arbeit.

Die Olivenhaine erstrecken sich über die gesamten Berge. Da es keine Zäune gibt, wissen nur die Besitzer, wo ein Olivenhain endet und ein anderer beginnt! Traditionell arbeiten alle im Dorf zusammen, pflücken an einem Tag Oliven von ihren eigenen Bäumen und helfen am nächsten Tag ihren Nachbarn. Die Olivenernte ist ein gesellschaftliches Ereignis, das durch das gute Essen noch festlicher wird.

Probieren Sie natives Olivenöl extra in der familieneigenen Bekiroğlu-Olivenölfabrik. Sie stellen seit vier Generationen Olivenöl her und werden Ihnen alles über die Geschichte und Kultur ihrer Reise erzählen. Wenn Sie im November in Bodrum sind, können Sie sogar bei der Ernte dabei sein!

Die türkische Küche ist ein einzigartiger Schmelztiegel verschiedener Traditionen und Kulturen, der die Türkei zu einem der besten kulinarischen Reiseziele der Welt macht. Wenn Sie ein Feinschmecker sind und ein umfassendes türkisches Erlebnis suchen, sollten Sie unbedingt einige Zeit mit Chefkoch Asli Mutluat bei Cooking Classes Bodrum verbringen. Seine Küche ist auf die türkische Ägäisküche spezialisiert und besteht daher hauptsächlich aus Olivenölgerichten, frischem Gemüse und Kräutern aus dem eigenen Garten. Sind Sie bereit, ein einzigartiges Auberginengericht zu meistern? Die türkische Küche ist eine der besten und gesündesten Küchen der Welt. Bei den Kochkursen in Bodrum wird der Chefkoch Asli seine Geheimnisse mit Ihnen teilen. Der idyllische Garten mit Blick auf die antike Lagune von Bargilya ist so einladend, dass sich sogar die Vögel auf ihrer Reise in den Süden hier ausruhen und Sie begleiten! Die türkische Küche ist ein Schmelztiegel der Traditionen und Kulturen und bietet eine unendliche Vielfalt an Rezepten, wobei jede Region, jede Stadt und jedes Viertel ihre eigenen, einzigartigen kulinarischen Traditionen hat. Ihre Chefstewardess hat für Sie und Ihre Liebsten eine private Sitzung organisiert, die auf Ihre diätetischen Einschränkungen und Wünsche zugeschnitten ist. Um loszulegen, begleiten Sie das Team von Chefkoch Asli auf den Bauernmarkt, um die Zutaten für Ihr Mittagessen einzukaufen. Auf dem Markt treffen Sie auf lokale Lebensmittelhändler, die alle Arten von selbst geernteten Oliven, Wildgemüse der Saison, frisches Gemüse sowie hausgemachte Nudeln, Marmeladen, Essiggurken, Brot und eine köstliche Auswahl an Käsesorten anbieten.

Zurück im Garten werden Sie von Küchenchef Asli und seinem Team in die köstlichen Geheimnisse der regionalen ägäischen Gerichte eingeweiht. Sie können dem Kochkurs bei einem Glas Wein aus der Region zuschauen oder selbst Hand anlegen, wenn Sie möchten! In jedem Fall werden Sie eine unvergessliche Zeit in einer bezaubernden Umgebung verbringen. Natürlich können Sie die schriftlichen Rezepte all dieser herrlichen Gerichte mit nach Hause nehmen, um das Festmahl nachzukochen und Ihre Freunde zu beeindrucken!  Das Mittagessen wird im Familienkreis serviert, und Sie können all die wunderbaren Gerichte probieren, die Sie zusammen mit Ihren Gastgebern gekocht haben, während Sie ihren Geschichten lauschen und die lokalen Weine probieren. Es stimmt, wenn man mehr über ein Land und seine Menschen erfahren möchte, ist es am besten, an einem Tisch zu sitzen und Essen und Wein mit den Einheimischen zu teilen. Nach dem himmlischen Dessert ist es an der Zeit, sich von Ihren neuen Freunden zu verabschieden und zu Ihrer Yacht zurückzukehren. Vergessen Sie nicht Ihre Rezepte und die Leckereien, die Sie auf dem Markt gekauft haben! Auf dem Rückweg zum Hafen bietet Bodrum spektakuläre Ausblicke auf den rosafarbenen Sonnenuntergang, die beleuchteten Steinmauern der Burg von Bodrum und Ihre eigene Yacht, die auf Sie wartet!