Spaziergang durch die atemberaubenden Orte Exo Gonia und Pygros auf Santorin

Neben Exo Gonia liegt Pyrgos, ein weiteres traditionelles Dorf, das es geschafft hat, den Test der Zeit zu überstehen und seine unschuldige und romantische Atmosphäre aus einer längst vergangenen Zeit zu bewahren. Pyrgos ist auch unter dem Namen Pyrgos Kallistis bekannt, was “die schönste Burg” bedeutet. Pyrgos, das 1995 zum geschützten Ort der Europäischen Union erklärt wurde, ist eine typische befestigte Siedlung und beherbergt eines der fünf venezianischen Schlösser, die man auf Santorin entdecken kann, das Kastelia” genannt wird.

Während des griechisch-orthodoxen Osterwochenendes verwandelt sich der Ort Pyrgos in den magischsten Ort Santorins. Am Karfreitag, wenn die Prozession des Leichnams Jesu Christi durch die engen Gassen beginnt, wird das ganze Dorf von den Kerzen erleuchtet, die entlang des Hügels angezündet werden, und von denen, die von den Menschen getragen werden, die der Prozession folgen. Die Atmosphäre ist wahrhaft mystisch, es ist ein aufregendes Erlebnis, das Dorf von weitem leuchten zu sehen, mit flackernden Flammen, die die Nacht erhellen. Am Ostersonntag wird das Fest auf dem Hauptplatz des Dorfes gefeiert, mit Lagerfeuer, Feuerwerk, Musik und Ständen mit Lammbratlingen und gutem Wein aus der Region.

Von der Burg von Pyrgos aus hat man einen atemberaubenden Panoramablick auf die Insel. Ein fantastischer Ort, um herumzuwandern und die bezaubernde Aura zu genießen, die noch immer in den großen, gut erhaltenen Mauern weht. Die Burg ist wahrscheinlich die jüngste der fünf befestigten Siedlungen der Insel, denn sie wurde um 1580 erbaut. Ihre Lage, die aus strategischen Gründen gewählt wurde, bietet einen einzigartigen Blick auf weite Ebenen und das glitzernde Ägäische Meer. Während der fränkischen Besatzung errichteten die venezianischen Eroberer die Burg, um sich vor Piraten zu schützen. Sie taten dies, indem sie die Eindringlinge durch den einzigen Eingang, die Porta, mit kochendem Öl übergossen. Wenn Sie durch die Gassen schlendern, können Sie sich den Ruhm der Vergangenheit vorstellen und sogar spüren. Wussten Sie, dass es in der Burg unterirdische Gänge gab, die im Notfall als Fluchtweg genutzt werden konnten? Etwa 70 Familien lebten auf dem Burggelände, und außerhalb der Burgmauern entstand eine zweite Siedlung, in der später die erste Schule von Thera gegründet wurde.

Ihre Chefstewardess hat für Sie und Ihre Lieben einen Tisch im La Colline reserviert, einem schicken und ruhigen Restaurant mit unglaublichem Blick auf die Caldera und das Ägäische Meer. Inspiriert von der Leidenschaft und Philosophie der französischen Küche, hebt der Küchenchef des La Colline die Gastronomie mit seinen originellen Aromen und köstlichen Gerichten auf neue Höhen.

Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung in der kulinarischen Industrie ist es dem Küchenchef Jerome Coustillas gelungen, das Gleichgewicht zwischen Geschmack, Textur und Aroma zu perfektionieren. Seine Leidenschaft ist es, Ihren kulinarischen Gaumen zu verführen und zu überraschen, indem er die außergewöhnlichsten Rezepte mit den besten Zutaten aus den vulkanischen Gebieten der Kykladen kombiniert, um ein Erlebnis jenseits aller Erwartungen zu garantieren. Jerome hat in einigen der besten Restaurants auf der ganzen Welt gearbeitet und mit einigen der größten Namen der Gastronomie zusammengearbeitet. Als Teil seiner erfolgreichen Reise war Jerome Berater und Privatkoch des Prinzen von Marokko.

Erleben Sie neue kulinarische Entdeckungen in dieser atemberaubenden Umgebung – die perfekte Art, sich nach der Erkundung der schönen Städte Santorins zu entspannen! Können Sie Ihre Yacht entdecken, die auf Sie wartet, während Sie Ihr Glas erheben?